الارز: اطباق شهية
- الدجاج بالارز والثوم
لا شيء يتفوق على وصفة الدجاج والأرز الد واروع طبق,انا انصحكم في ان تجربوه في بيوتكم سوف تدهلون.
إليكم طريقة التحضير.
مكونات
- صدور الدجاج ، مقطعة إلى قطع
- ملعقة صغيرة من مسحوق الثوم
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة فلفل
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- فصوص من الثوم، مفروم
- كوب رز ابيض طويل الحبة
- أكواب بروغريسو مرق الدجاج
- أكواب الطفل السبانخ
- ملاعق كبيرة من الكريمة الثقيلة
الطريقة
- يُمزج صدر الدجاج مع مسحوق الثوم والملح والفلفل. سخني زيت الزيتون في مقلاة بحجم 10 بوصة على نار متوسطة. يُضاف صدر الدجاج ويُطهى حتى يصبح لونه بني ، مع التحريك غالبًا ، حوالي 3 دقائق. يُضاف الثوم إلى المقلاة ويطهى لمدة 30 ثانية.
- ضعيه في مرق الأرز والدجاج. يُغلى المزيج ، ثم يُترك على نار خفيفة وتُغطى.
- طبخ لمدة 20 دقيقة ، مع التحريك في بعض الأحيان.
- تُرفع المقلاة عن النار وتوضع السبانخ على رأس الأرز. غطيها واتركها لمدة 5 دقائق.
- إزالة الغطاء وحرك جيدا.
- ضعه في كريم ويقدم.
هذا الطبق هو طبقي المفضل اتمنى ان ينال اعجابكم،
وتفاعلو مع الصفحة بالتعليق واخبارنا برأيكم وطلباتكم وشكرا.
- طبق ارز بطريقة لم يسبق لك رؤيتها او تدوقها.
:مقادير
- 10 أكواب من الماء
- 20 ملعقة طعام مسحوق الحليب
- 10-12 ملعقة كبيرة من السكر
- كوب ونصف من الأرز
- الماء زهر
:طريقة التحضير
ضعي الماء البارد ثم الحليب على الغاز
. ونمزج باستمرار بسرعة
ثم نضع السكر مع المزيج ثم نضع الأرز مع المزيج حتى يتجمد ويتبلور ثم تصبهه في الأطباق
انها طريقة رائعة لتقديم الارز البارد في الصيف.
المرجو التواصل معنى لأي استفسار.
او اقتراح مأكولات لنقدمها للقراء.
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
الموسوعة العامة تحتوي على كل ما يهمك من عمل أو تحميل للأفلام أو أخبار... مجانا